HANDENİN MUTFAĞI

17 Mayıs 2007 Perşembe

LOKUM KEK HAMUR İÇİN:4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Kek dilimlerini batırmak için 2 su bardağı Hindistan cevizi SOS İÇİN : 2 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Yarım paket margarin 2 yemek kaşığı kakao Sos için gerekli malzemelerin hepsi birlikte kaynatılır(3dk kaynaması yeterli)ve soğumaya bırakılır. Yumurta ile şeker iyice çırpılır ,su ve yağ içerisine eklenir bir süre karıştırılır.Daha sonra un ve kabartma tozuda eklenerek kaşıkla karıştırılır,yağlanmış kek kalıbına dökülür 180 derecedeki ısınmış fırında pişirilir.Kek tamamen soğuyunca dilimlenir.bütün dilimler önce sosa batırılır sonra Hindistan cevizine her yeri bulanır.Dilimler yan yana dizilerek şekil verilir.

Resim Ekle

MERHABALAR

Selamlar.Bugün sitem açıldı.Yepyeni ve nefis tariflerimle yakında karşınızdayım.